Montage et Démontage des Équipements Industriels – Boulangerie & Cuisine CHR
Description de l’intervention :
Notre équipe spécialisée intervient pour le montage, l’installation, le démontage et le déplacement des équipements professionnels destinés à la boulangerie artisanale, à la pâtisserie industrielle et aux cuisines professionnelles CHR.
Montage des Équipements
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Réception et vérification du matériel à l’arrivée sur site
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Lecture des plans techniques et notices fabricant
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Installation mécanique et électrique des équipements (fours, pétrins, batteurs, chambres de fermentation, tables inox, hottes, friteuses, etc.)
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Branchements aux réseaux (eau, gaz, électricité, ventilation, évacuation)
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Tests de mise en service et réglages de fonctionnement
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Respect des normes de sécurité, d’hygiène et des règlementations locales
Démontage et Transfert
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Déconnexion sécurisée des équipements
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Démontage dans le respect des procédures techniques pour éviter tout dommage
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Étiquetage et conditionnement des pièces pour un remontage facilité
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Chargement, manutention et transport si nécessaire
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Nettoyage de fin de chantier et évacuation des déchets industriels (si prévu)
Sécurité & Expertise
Tous nos techniciens sont formés aux normes HACCP, sécurité électrique, manipulation des charges lourdes, et disposent d’une expérience avérée dans le secteur agroalimentaire et CHR.
