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DIAMOND – Four électrique pour boulangerie et pâtisserie, rotatif, 15 ou 18 Niv.(450×650 mm ou 500×700 mm)

Plage de prix : 17011,96 € à 17972,96 €

UGS : ND Catégories : , , , Marque :

Description

 

 

Caractéristiques
Alimentation
Alimentation 400 V (tri+N)
Puissance (kW) 28
Dimensions et poids
Hauteur (mm) 2240
Profondeur (mm) 1930
Largeur (mm) 1120
Poids brut (Kg) 800
Caractéristiques techniques
Energie Électrique
Commandes Mécaniques
Plage de température +50°C / +300°C
Autres
Niveau de gamme Premium
Garantie 2 ans pièces main d’oeuvre et déplacement
Description
Version Electrique
En Option : Chariot 15 ou 18x 450×650 mm (ou) 15 ou 18x 500×700 mm, ainsi que le chariot interne (non livré avec le four)
Conçus pour des productivités très importantes, enfournement et désenfournement rapide
Façade en acier inox AISI 304
Chariot tournant, accrochage du chariot supérieur
Chambre de cuisson, réalisé en acier inox AISI 304
Porte du four avec poignée athermique, dispositif de sécurité et large vitre securit
Aspirateur pour évacuation du condensât de série
Panneau des commandes analogique, régulation de la température électronique de 50 a 300°C
Eclairage intérieur
-Vaporisateur incorporé (livré de série)

Informations complémentaires

Poids ND
Dimensions ND
Four

Avec chariot, Sans chariot

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